20代最後の年ですね2012.8.2
今日は夫の誕生日。
29歳、肉の年です。
れんたろうと電車に乗って大丸へ。
病み上がりなのでさくっと買い物。
GIOTTOでケーキとゼリーと、
それからワイン屋さんでスパークリングワインを一本買いました。
帰ってから彼の大好物であるカレーを作りました。
大好物すぎて夫のカレーに対するこだわりが強いので、
我が家のカレーはもっぱら夫が担当。
カレー作り初心者の私にとっては
おそろしくて手が出せない聖域みたいになっているのですが、
勇気を出して作ってみました。
しょうがやにんにくをいため、
大量に送られてきたトマトをふんだんに切り刻み、
それからなすとたまねぎとムネ肉を入れて煮込みました。
それでもまだトマトが残っているので、
モッツァレラチーズを買ってきてサラダに。
水菜をしいて
オリーブオイルと塩とこしょう、
あと育てているバジルをちらして完成。
むさぼりくう夫に少し引く私。
「カレー、うめえ」
「カレー、うめえわ」
そう言ってあっという間に完食。
明日のお弁当に持っていくのだと
残りを自らタッパーにつめていました。
そんなに好きなのね…カレー。
デザート。
今年からプレゼントは3年間隔制になりました。
お互いお金をこつこつためて、
3年たったらどかーん!と、
どっかーん!と、
いいものを贈り合おうということにしたのです。
いやーたのしみ。
むふふ、何を買ってもらおうかな。
■今日のお弁当
・たまごやき
・なすとしめじいため
・トマト
・自然派ウインナ
・にんじんじゃこいため
・ピーマン焼きびたし
2週間後は私の誕生日。
26歳もあと2週間ですが、
22を過ぎたあたりからもう
自分が何歳なのかよくわからなくなってきています。
まあ、
永遠の22歳ってことでどうですかね。